Hauswirtschaft
Die Arbeit der Hauswirtschaft erstreckt sich vom Ein-Personen-Haushalt bis zu hauswirtschaftlichen Grossbetrieben. Die Arbeit der Fachkräfte zeichnet sich durch Effizienz, Professionalität und Zuverlässigkeit aus.
Bereiche der Hauswirtschaft
Hauswirtschaftlerinnen sind Fachkräfte mit abgeschlossener Berufsausbildung. Der klassische Arbeitsplatz befindet sich in Spitälern, Heimen und in der Hotel- und Gastronomiebranche. Weiterhin können die Fachkräfte von Privatpersonen im Rahmen einer Haushaltshilfe angestellt werden. Heutzutage handelt es sich dabei nicht mehr um „Dienstmädchen“ für wohlhabende Familien. Vielmehr sind es alte oder erkrankte Menschen, die diese Hilfe im Haushalt in Anspruch nehmen. Auch für Familien, in denen beide Elternteile arbeiten, kann eine Hauswirtschaftlerin Unterstützung bieten.
Selbstständige und effiziente Organisation
Hauswirtschaft gliedert sich in vier Kernbereiche: Wäscherei, Reinigung, Küche und Service. Die Fachkräfte kennen sich mit dem gesamten Maschinenpark grossbetrieblicher Einrichtungen aus. Arbeitsabläufe planen und organisieren sie selbstständig und effizient. Ökonomische und ökologische Gesichtspunkte werden dabei berücksichtigt.
Umsichtiges und sozial verantwortliches Handeln
Eine professionelle Hauswirtschaft beinhaltet eine bewusste und saisonale Lebensmittelauswahl. Fachkräfte wissen, wie sie für verschiedene Alters- und Personengruppen eine gesunde Mahlzeit zusammenstellen. Abwasch- und Reinigungsarbeiten erfolgen nach strengen hygienischen Vorgaben. Hauswirtschaftlerinnen beherrschen nicht nur ihre technischen Bereiche, sondern sind aufgeschlossen und bieten Hilfe an, wenn diese nötig ist. In der Einrichtung, in der sie arbeiten, sei es im Ein-Personen-Haushalt oder im Spital, sind die Fachkräfte der Hauswirtschaft zuverlässige Ansprechpartner.
Hauswirtschaft im Privathaushalt
Auch ein Privathaushalt ist eine Einrichtung mit hauswirtschaftlichen Bereichen. Es findet alles im kleineren Massstab statt, doch auch hier führt professionelles Planen und Umsetzen zu Effizienz. Hauswirtschaftlerinnen übernehmen bei Bedarf die gesamte Haushaltsführung sowie nach Absprache die soziale Betreuung für die im Haushalt lebenden Personen und ersetzen bei Bedarf den Mahlzeitendienst.
Aufgaben im Privathaushalt
- Grundreinigung der Wohnung
- Wäsche erledigen
- Bedarf an Lebensmitteln und Putzmitteln erfassen
- Einkäufe tätigen
- Hilfe bei Auswahl und Zubereitung von Mahlzeiten
- Gartenpflege
Finanzierung in der Schweiz
Die Kosten für eine hauswirtschaftliche Unterstützung im eigenen Zuhause werden nicht von der Grundversicherung der Krankenkassen übernommen. Es gibt entsprechende Zusatzversicherungen, die diese Kosten decken.
Finanzierung in Deutschland
Die Pflegekasse unterstützt Leistungen wie Haushaltshilfe und Einkäufe mit bis zu 200 Euro monatlich. Anspruch darauf haben Pflegebedürftige mit Pflegestufe I, II und III. Die Kosten für Sozialabgaben kann der Betroffene steuerlich absetzen.